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收银软件
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思迅软件食通天
  • 品牌: S-思讯
  • 思讯产品: 美世家餐饮管理系统
  • 软件种类: 行业软件
  • 行业软件种类: 餐饮旅游
  • 软件形式: 光盘标准版(盒装
技术参数

美世家食通天6餐饮管理系统是SISS依据行业发展需求,结合多年来行业客户的实际运用经验,运用先进的IT技术将其转化为科学标准的管理系统,打造的新一代智慧型餐饮管理软件。
   食通天6打破传统餐饮管理软件“模型式”管理套路,在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下,将管理重心移向“运营”与“营销”,为管理注入人性思考,为企业决策提供科学依据。该系统融入当前餐饮业先进的管理思想,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,功能设计紧贴行业个性化需求,会员管理赋予营销思维,操作流程清晰流畅,帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本,提升利润。餐饮企业信息化管理正式迈入简约、智能、全面的时代。

适用范围:高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼;西餐厅、咖啡厅;酒吧;火锅城。

 

  • 行业分析
  • 功能结构
  • 产品特色
  • 系统环境
  • 典型客户
  • 售后服务

● 行业背景

近几年来,中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头,以每年18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍,良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而,在餐饮行业高速发展的同时,食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
   于是,中式餐饮企业不约而同的向“精细化”发起进军,试图利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率。不可否认,信息化管理大大降低了企业的运营成本、提高了客户满意度和忠诚度,餐饮企业实现了长足的进步。然而,餐饮管理软件经过不断的演化和发展,功能及特色逐步走向趋同,而消费者需求却在不断变化,在拼产品、拼服务、拼特色的时代,餐饮企业逐渐意识到营销手段的重要性,吸引顾客、品牌增值,需要更加丰富、先进、高效的管理软件凝聚差异化优势,从而在竞争中脱颖而出。

● 解决方案

美世家食通天餐饮管理系统6专业针对餐饮企业的管理需求而研发,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,从细节着手满意企业的个性化管理需求。系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城,当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。本版通过前期对市场需求的深入研究,我们对各种不同的餐饮企业做了更具针对性,更为深入的功能支持,类似酒吧存酒功能,西餐厅的AA结账制,改进酒楼海鲜称重管理。管理人员即时掌握决策数据,避免杜绝管理漏洞和人为错误;全方位控制部门成本,为顾客提供快捷准确高品质的服务;掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。食通天6的功能设置更加注重客户实践,此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验,与餐饮业先进的管理思想相融合,运用先进的IT技术将管理模式科学化,引领餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。

 

 

 

● 前台管理

  • ◇ 支持开台,转台,并台,搭台,加台,宴会开台,消台等系列餐桌操作;
  • ◇ 提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,临时套菜功能;
  • ◇ 支持市场主流平板电脑(IPAD或安卓)无线点菜,触摸屏点菜和思迅点菜宝;
  • ◇ 提供发票礼券管理,交班,日结,经理查询,前台会员充值,存酒管理等。

● 厨房打印

  • ◇ 支持多线程并行处理打印;实时打印机状态监控;
  • ◇ 提供网口指令和串口指令方案,无需安装驱动;
  • ◇ 提供线路检测功能,方便判断故障;
  • ◇ 分单厨打,多厨房,多吧台厨打,支持区域厨打管理。
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●咨客预定管理

  • ◇ 提供餐桌状态查看,支持来电预定餐桌,熟客资料自 动保存;
  • ◇ 支持宴会预定(按厅或按桌),预定后短信确认;
  • ◇ 支持排号管理,可提前预点菜,可根据对应排号对号入座开台。
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● 出品管理

  • ◇ 提供条码出品,触摸屏整单出品,触摸品逐菜出品三 种模式;
  • ◇ 支持出品一级和二级超时分颜色区分显示,方便出品 管理,有力监控出品状况。
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● 会员管理

  • ◇ 提供会员折扣、储值、付款功能;
  • ◇ 支持多种积分管理功能,按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等;
  • ◇ 提供客户挂账管理功能,支持个人与集体挂账;
  • ◇ 会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡、取现等。
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● 库存管理

  • ◇ 提供供应商管理,采购订单,采购入库,采购退货,供应商结算的采购结账流程管理;
  • ◇ 提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库,入库,报损,耗料),库存盘点的库存管理;
  • ◇ 提供要货申请,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
  • ◇提供半成品加工领料,退料,入库的加工流程管理;
  • ◇提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度核算成本,进销存报表及成本分析,实时管理库存。

● 报表中心

  • ◇ 提供菜品销售,收银情况,时段消费,营业情况,服  务提成等数据查询;
  • ◇ 提供日月周,店内利润,菜品排行等数据分析;
  • ◇ 提供消费行为分析报表,包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析;
  • ◇ 提供电子券行销成果分析报表,包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。

● 短信管理

  • ◇ 提供短信自动发送监控,支持会员积分储值付款自动发送短信;
  • ◇ 支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能;
  • ◇ 支持预定,交班短信提醒。
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